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第三章 真千金喂猪 (2 / 4)

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        反正陈莀是没有在大雍朝这边见到骟猪的技术,或许也是因为贵族们觉得猪r0U低贱,不好吃,所以他们不会考虑骟猪这个技术推广出去,或者养猪是个好差事。

        世家贵族们都觉得羊r0U、鹿r0U等r0U才是高等r0U,猪r0U这种r0U都是低贱的,老百姓和贱民可以吃,他们这些身份高贵的人是不会吃的。

        陈莀叹气,其实猪r0U很好吃的——虽然她没吃过好吃的猪r0U就是了,可是她跟着宿主们看着她们吃的各种红烧r0U、东坡肘子、四喜丸子、粉蒸r0U等等,可都是猪r0U做的。

        在21世纪的时候,猪r0U可是很普遍的r0U,而且猪r0U的价格也不算便宜了,有时候猪r0U涨价的时候一斤排骨都得有40多元钱。

        当然猪r0U的价格在古代也会很便宜就是了,陈莀她记得她爹娘买猪r0U的时候也是十几文一斤的,还是瘦r0U。

        古代的瘦r0Ub肥r0U还要便宜,因为大家都是gT力活儿的农户,有油水才能有力气,肥r0U还能够熬油,所以价格就b瘦r0U更贵一些。

        骨头什麽的,基本上也都是屠户剔乾净了之後才卖的,跟後世的带着大块r0U的骨r0U可不一样,这边的骨头上基本上都把r0U给剔乾净,只留下光秃秃的骨头喂狗还是什麽。

        当然就算是骨r0U,对於很少吃到r0U的农户来说也是一道不错的菜,偶尔也是会花几文钱买回来炖汤喝的,即使没有多少油水,起码也是有r0U味的。

        至於内脏什麽的,也不会浪费,即使他们没有合适的手法把内脏给清理乾净,但那毕竟也是r0U,都不会错过的。

        古代的农户可没有那麽富裕,能吃r0U的机会也不会,所以即使是下水、内脏,他们也不会浪费,买回来也得弄乾净了吃。

        好不好吃是次要的,起码能够嚐到r0U味,能够吃到r0U。

        陈莀将自己打的猪草丢进猪圈里面,然後看了一下猪圈旁边的J圈、鸭圈,看看它们怎麽样了。

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