说着头也不回地进小区楼门，气咻咻地再见也不说了，一瘸一拐咚咚上了楼了。

        大哥虽然不当了，可大哥的威风依旧，简凡讪笑了笑，只觉得这事恐怕还要费些周折，不过什么事也急不得，驾着车，驶离了这里………

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        白花花的米饭出笼了，升腾起来了的热气几欲迷眼。香喷喷的炖肉、排骨出锅了，倒进餐桶的时候满大灶氤氲着肉香；大学城的配餐、大营盘的配餐，经过十几天的磨合已经是很顺当了，大槐在厨房里早已能独挡一面，领着七八位厨师干得有条不紊，一般情况下半上午黄天野会领着一干店员来这里抓紧时间包装餐盒，以备外卖出售，十一点左右基本就收拾妥当。大营盘的配餐暂时还没有送货上门的外卖，全部以零售为主，给流动车的配餐都是餐桶装的到了店里才开始装餐盒，每天都是这么手忙脚乱忙乎着，好歹每天都这么对付过去了。

        生意嘛，就是这些繁琐的小事组成的，有人说公门之中好修行，那修行的是品德；生意也照样好修行，修行的是人的耐心和性子，最起码在简凡身上就越来越能看得出那种不愠不火的性子了。

        这不，上午签了协议，回头谁也没说，到了分水岭安排着大槐下午空闲的时候打坑安地窖扩大卤酱坊面积，这郊外的地方没人太管，直接在场子后搞了一小块违法占地准备建成熬卤汁的地儿。中午和黑蛋准备了大营盘的餐饭，一中午窝在店二层的小间里，啜着小酒、尝着凉菜、偶而一层什么菜卖脱了，架着锅灶煤气炉快火炒上几锅，小日子过得蛮乐呵。

        中午的上客稍稀的时候，忙了一中午累得吭哧吭哧上楼的时继红一看简凡正翘着二郎腿坐着二楼刚改装的厨房里抿着小酒玩手机，登时火了，指着叫嚣着：“嗨、嗨……下面忙得火急火燎的，你倒悠闲啊？”

        “时阿姨，我好歹是小老板，给点面子行不行，我容易么我？你总不能让我连做带卖都干了吧，我要都干了，你们干什么？”

        简凡看样心情不赖，吊儿郎当地说着，但凡什么事都是万事开头难，一捋顺了倒不觉得有多难了，只要不下大暴雨、只要不是交通阻塞，大营盘这市场就不缺吃饭的人，根本不用你操心。

        看着简凡这么悠闲且心情舒爽，时继红弱弱地问着：“签了？”

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