第311章 大梦方醒时 (4 / 9)
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“是吗?……这……这事随后咱们商量商量……”
楚秀女一下子被搞得哭笑不得了,倒没想到这个不是漏洞的漏洞成了最大的漏洞,这事嘛,好像也不难解决,无非是增加加工费而已。
踱着步子向前走着,看到了不少熟悉的菜品,其中就有尝过的白菜根子、灰菜叶子、芨芨菜梗,美其名曰挂上了绿色野蔬,一问卖得如何,许、张俩位经理也是不迭地点头,这菜的口味虽然稍稍怪了点,可也正迎合了年轻人的好奇心,再挂上绿色蔬菜的名头,自然是噱头十足了。
素食就更琳琅满目了,比原来多了几十样不止,量都不大,但看着红红绿绿黄黄摆开,实在是大开胃口。
“你们……挑几样,一起吃啊!?………”楚秀女随意地挑着几样菜,似乎感觉和以前的变化并没有多大,场地还是场地、用具还是用具、原来的服务员都没动,但这经营的差别就变化大了,三个人进来多大会功夫,又有不少成双成对或者三五成群的进自助餐厅里来了。难道,难道就应了那老话:同行不同利。
挑菜的时间最麻烦,俩位属下跟着经理的步子走了颇长一段,知道楚总现在是处处好奇,先从配料、品相、香味来辨别味道的差异,然后再决定取舍,挑菜的功夫就渐进用餐时间了,偶而可见服务员传话着,后灶白衣白帽的传菜员端着不锈钢盆传着售馨的菜品,任谁一看,也是个红红火火的生意。
找了个位置坐了下来,楚秀女蹙着眉轻咬了一块挑的排骨,尝了尝青椒肉丝、尝了尝酸辣白菜、又尝了尝麻辣豆腐,跟着是咝地吸着凉气,放下了筷子,许、张二位经理也及时停下了动作,还以为把楚总辣着了,不料楚总抿了口白水却是诧异地问着:“许叔,许叔,咱们的厨师,他没做什么手脚吧?”
“没有。”
“那这口味!?比如这麻辣豆腐,绝对不是咱们以前做的那味道,提得档次不小。”
“噢,那是食尚做的豆腐,一多半消化给咱们了。厨师们都愿意用这种不粘锅、不掉渣不烂块的食材。”
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