“开饭店。”唐大头脱口而出，顺杆爬了。

        “嗳，这就对了，我正在引导你干有前途的事，你怎么就不了解我的苦心呢？进来吧……”简凡挥着手，唐大头这才省得被简凡话套着思路跟着走了，吸溜着鼻子，一瘸一拐，后面带着抱着儿子的菲菲，四个人鱼贯进了巷中部的食尚快餐店。

        这个幅射五一路、滨河路的快餐店纯粹以配送为主了，巷中根本没有多大的居民区。进门也见有多少客人，只有二楼的电话偶尔还响着，一会通知着路上还没有回来的外卖详细地址，进了门是徐青青招待的，四五十平米的店面保温设备占去一大半，唐大头左瞧右瞧，狐疑地问着：“这不是饭店呀？”

        “理论上这是厨房，饭都在柜子里，哪儿做的你知道……店面嘛，就在大马路上，谁要给谁送去。”简凡回了一句，问着徐青青的销售情况，不过并不乐观，幅射的面积大，送货太困难，有时候一份两份的零货光送送就得半个小时，人手严重不足和市场分散限制了发展，日销量也就六七百份。

        当然，这其中也有很好的解决办法，比如跑跑营销，搞搞写字楼的集体订餐，这两条街的商户这么多，一个商场恐怕就能订百把十份，要幅射过两条街，那销售量就可观了，不过对于刚刚从校门出来的徐青青来说，这就有难度了。

        简凡又把眼光投到了唐大头身上，怪怪的瞪着，整个这一片市场差不多就是当年唐大头的势力范围，街上跑的划包的、明抢的、摆摊的、站街当娼的，不认识唐大头的恐怕不多，让这家伙发挥人缘地缘的优势肯定成。一念至此拉着城区图铺到了桌上示意着唐大头：“老唐，五一路、滨河路，没有比你更熟悉这里的人了吧？”

        “嗯，那当然。”

        “好，现在不让你卖盒饭了，假设你是卖盒饭的老板……听好了，假设。懂不懂？”

        “懂……”

        “你说这两条街上有多少人？”

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