第307章 相看难相厌 (2 / 6)
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这丫娘们身上沾惹的流氓习气不比唐大头少,看得简凡有点哑然失笑,想想曾楠这盛唐出来女人,恐怕从来就和淑女无缘。此时反观楚秀女倒是鲜明的对比了,挟了块酱牛肉细细嚼嚼,又鼓着勇气蘸着蒜泥轻咬了一小口,跟着脸上透着微微的笑意,全吃了下去,又挟着一块,似乎在观察是什么质地和作法,稍看了看才放进嘴里,嚼着,微微点点头,吃得是文雅之致。
半晌,曾楠已经吃了一半了,楚秀女才尝了几片,放下了筷子,看着清亮金黄的酒色,端着小碗抿了口,很响地咂吧了一下嘴唇,回头再看简凡,却是一脸不信和怀疑,说了句:“有这东西,你还需要找我合作吗?”
“什么意思?”
“这是秘法制作的吧,最起码我在市面没有尝过,特别是猪脸肉不但尽去油腻,而且还保存着一定硬度,咬起来是像猪耳脆丝,这功夫起码我就没见过……还有这酱牛肉,外层的酱色鲜亮,内层肉的纹理鲜明,就像新切斩杀的一样,而味道又全部浸到肉身里了,鲜、香、嫩、滑,而且有嚼头,多种相反的特性都体现出来了,现在我倒相信你确实是个大厨了………简单地说吧,这东西给了那一家都会把你奉做上宾,或者你根本不用跟别人合作,自产自销,用不了几年在省城就有一席之地了,而我们新世界的餐饮生意勉强算个中等也得排到中下,你要真在新世界卖这东西,没问题,我现在就答应你,分成咱们敲定一下。”
楚秀女有点不敢相信,不过事实摆在眼前又不得不信,毕竟都是商人看得出其中的商机,真说到合作了,却不料简凡摇摇头说着:“你们尝到的只有那么一缸两缸,做不出那么多来,光想卖卤酱肉,我就不用做盒饭了。”
“那您的意思是……”楚秀女问道,对于这个前后反复的人有点不解了。
“楚总,您尝着是不是比盒饭里夹带的味道要好多了。”简凡问着。
楚秀女点点头,明显高出一个档次。
“这就是问题所在了,我不瞒您,这是秘法制作的,不过秘法产出的量已经微乎其微了,为什么呢,环境和食材条件已经限制得不允许了……带漂白的自来水、三个月催肥的猪,半年催肥的肉牛、肉羊,在口味上要差得多;再加上现在中成药配制的原料大部分都是人工培植,味道又要低一个档次……所以市面上我们售出的批量产的肉,和真正土法制出来肉,是两个档次,你们尝到的这个,是不可能大批量制作出来的。”简凡有点失望地说道,同时也是一个瓶劲,食材药材都成为批量生产这种卤酱肉的瓶颈,和那个时代比,客观的条件已经不允许了。
“就即便是降个档次,这味道也是独一无二的。”楚秀女说道,对于刚刚尝过的,确实有点羡慕。
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