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第712章 猴儿酒? (2 / 3)

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        “这是……”

        颜沐有点难以置信,转脸看向薄君枭,在薄君枭脸上也看到了同样的惊讶,“这是……猴儿酒?”

        要不是之前那些猴子来过山庄,颜沐怎么也不敢想象,在距离京都这么近的山郊内,竟然会有传说中的猴儿酒出现。

        猴儿酒,她知道那是猴子采集了山中的一些果实,堆积在树洞或者石洞等里面。

        由于压在底层的果实,经过上面的果物挤压后,慢慢破裂就会产生果浆。

        同时,上层果子还阻隔了空气,主要是阻隔了空气中的氧气,就导致果浆与附着在果物表皮的野生酵母菌产生了反应,随之慢慢酿造成酒。

        她之前也听贺园清讲过,说他年轻时在西南山区做事时,曾跟着一位药农进过深山,机缘巧合尝到过一次猴儿酒。

        说起这个时,贺园清一脸的沉醉。

        能让名厨又兼美食家的贺园清这么念念不忘的酒味,颜沐一直很好奇那会是什么味道。

        后来贺园清尝过山庄里她酿的那些葡萄酒后,也是赞不绝口,但颜沐还记得,好奇问了一句比那猴儿酒如何的时候……

        贺园清似乎犹豫着不好判断。

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