陆云瑶想到了什么？

        答曰——茶筅。

        茶筅是制作日式茶的一种工具，虽然发源于中国，流行于南宋。因为中国茶以叶存在，所以茶筅在中国茶道里是作为洗刷用具；日本抹茶以粉末形式存在，茶筅便成了调和茶粉的工具。

        茶筅和搅蛋器原理一样，只是茶筅的竹丝多，搅和的时候效率更高。

        难道让工匠来做茶筅？不不，有更简单的办法。

        陆云瑶问小厨房的管事嬷嬷，“有没有新刷把？”

        管事嬷嬷不解，“陆姑娘要刷把做什么？刷锅让奴婢来便好。”

        陆云瑶笑道，“我要，自然不是用来刷锅的，你拿来就是。”

        “是。”管事嬷嬷立刻去找了一只新的刷把。

        陆云瑶要来剪子，将刷把剪了一半，只留下一小截刷头。

        众人更不解，把刷把剪成这样，能做什么。

        随后，陆云瑶先是把刷把洗干净，确保没有枝叶掉下来，便将鸡蛋清放入盆里，开始用特制刷把按照一个方向搅，一边搅还一边加入牛奶、糖和油。

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