第0914章: 做扣肉 (6 / 8)
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“师父师娘,我在王姐姐家早就吃过了。”
“那害得我们等了那么长时间。”唐冰说道。
师父师娘,唐冰,在那吃午饭的时候,莫小婉帮忙看萧晨如何做扣肉。
萧晨先把那切好的一整块一整块的猪肉放到大锅里面,准备先用水煮熟。
现在莫小婉在那烧火的时候,萧晨再去找其他备用的工具过来。
到时还要抹上一些酱料进行腌制一段时间,然后在油进行炸,像猪油和花生油炸出来的味道也是不一样的。
而萧晨的师父师娘平常吃得是菜籽油,这菜籽油做出来的扣肉也是不一样的。
当然,萧晨觉得花生油最好。
在昨天回来的时候,萧晨已经带了一桶花生油回来。
“萧晨,很大火了。”莫小婉说道。
“现在大火还行,等一下炸扣肉的时候,就不能太大火。”
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