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橄榄油腌的茶叶拌豆 (8 / 9)

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        “哈哈哈哈哈咸酥茶什么啦!”青蒹笑得快趴桌上了,顺手给他又盛了一勺咖喱:“赶快吃饭啦,别光研究凉菜。咖喱要趁热吃!”

        骏翰吃了几口,依旧对那碟奇怪的凉菜念念不忘,又夹了一小撮茶叶拌豆放进嘴里嚼了嚼,皱着眉问:

        “所以……这个茶叶,是怎么腌的?跟你们昨天给我吃的那个米糠酱菜差不多吗?”

        青蒹差点笑喷,筷子在半空抖了一下。

        青竹倒是很认真地解释,摇着脑袋:“不一样啦!米糠酱菜是干的、埋在糠里的,那是日本的腌法。这个茶叶拌豆是湿的喔!是用泡软的茶叶拿去捣一捣,再用橄榄油、蒜泥、盐一起腌的。”

        “……橄榄油?”骏翰皱得更紧,“那又是啥?炒菜用的吗?”

        青蒹“啪”地把筷子放在桌上,一脸不可置信地盯着他:“你……你真的不知道橄榄油是什么?”

        “我怎么会知道?”骏翰理直气壮,“我们家就用猪油跟花生油啊。”

        明伟忍住笑:“橄榄油是从橄榄榨出来的油啦,比较清香,用来拌这种凉菜比较适合。”

        骏翰的表情像是听见什么惊天秘密:“橄榄……那不是吃披萨才会看到的吗?还能榨油喔?”

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