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烧酒肥螺 (11 / 18)

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        “你要是早上没去码头,我叫我妈帮你把午餐时间空出来。”青蒹顺势又补一句,“后院在楼外面,种得有点乱,你不要嫌弃。”

        “不嫌弃。”他脱口而出。

        他说完才意识到自己回答得太快,喉咙动了动,补了一句:“有东西吃就好。”

        “你这句话太现实了吧。”静蓉笑,“不过也对啦,有人肯吃自己做的东西,确实蛮幸福的。”

        锅里的烧酒螺“咕嘟”又冒了几下泡,酒香和九层塔的香味一起飘出来。阿彬默默把火调小一点,抬头看了他们一眼,又低头继续翻鱿鱼。

        **

        烧酒螺一端上来,整摊位的味道都变了。

        大香锅里螺壳滚在酒汤里,九层塔铺得满满,一勺舀上来,蒜头、辣椒、米酒、九层塔的香气一起扑出来,把夜市旁边那股油烟味都压了下去。

        静蓉用小漏勺舀了一大碗,摆在摊位旁的小桌上:“来来来,试吃员一号跟二号,给你们试吃。觉得好吃要帮我宣传。”

        “我什么时候变试吃员二号了?”青蒹嘴上抗议,筷子却已经伸过去夹螺。

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